Brannvern i bedriften: krav til rutiner, utstyr og øvelser

En brann er den hendelsen som raskest kan avslutte en liten bedrift. Maskiner, varelager og lokaler kan forsikres, men kundene venter ikke på gjenoppbygging, og mennesker kan ikke erstattes. Brannvern i bedriften er derfor ikke en perm for tilsynets skyld, det er noen få, konkrete ting som skal være på plass og virke den dagen det brenner.

Kravene er overkommelige for en liten virksomhet: riktig slokkeutstyr som er kontrollert, rømningsveier som er frie og merket, en branninstruks folk faktisk kan, og brannøvelser som er gjennomført og dokumentert.

Regelverket, kort fortalt

To regelsett bærer det meste:

• Brann- og eksplosjonsvernloven pålegger alle virksomheter å drive systematisk brannsikkerhetsarbeid og gir kommunens brannvesen tilsynsmyndighet
• Forskrift om brannforebygging konkretiserer kravene og deler dem mellom den som eier byggverket og den som bruker det

I tillegg krever internkontrollforskriften at brannvernet inngår i virksomhetens systematiske HMS-arbeid, med risikovurdering , skriftlige rutiner og oppfølging. Brannvesenet og Arbeidstilsynet spør etter mye av den samme dokumentasjonen.

Hvem har ansvaret: eier eller leietaker?

Den vanligste misforståelsen i brannvern er at «gårdeier ordner brann». Forskriften deler ansvaret tydelig: eieren har ansvaret for at bygget er brannsikkert, virksomheten har ansvaret for at bruken av lokalene er brannsikker.

Eier du bygget selv, sitter du med begge kolonnene. Leier du, bør ansvarsdelingen stå i leieavtalen, og du bør be om dokumentasjon på at alarmanlegg og rømningsveier er kontrollert. Uklar ansvarsdeling er i praksis din risiko: det er dine ansatte som er i lokalet.

Slokkeutstyr

Lokalene skal ha manuelt slokkeutstyr som er egnet for de branntypene som kan oppstå, plassert synlig og lett tilgjengelig:

• Håndslokker (pulver eller skum) eller brannslange som dekker hele lokalet
• Brannteppe der det lages mat, kantine, kjøkkenkrok, frityr
• CO2-slokker kan være riktig ved el-tavler og serverrom, pulver skader elektronikk mindre synlig men vel så grundig

Utstyret skal vedlikeholdes: gjør en enkel egenkontroll jevnlig, henger slokkeren på plass, er manometeret på grønt, er plomberingen intakt, og sørg for kontroll av kvalifisert person med jevne mellomrom i tråd med produsentens og standardens intervaller. En slokker som har hengt urørt i ti år, er pynt.

Like viktig som utstyret er at folk kan bruke det. Den som aldri har løftet en håndslokker, bruker de første dyrebare sekundene på å lete etter splinten.

Rømningsveier

Kravet er enkelt og brytes hver dag i norske bedrifter: rømningsveier skal være frie, merkede og mulige å åpne uten nøkkel i den retningen folk rømmer. Typiske funn på vernerunden :

• Varer og emballasje lagret i rømningstrapp
• Rømningsdør blokkert av snø, paller eller en parkert bil
• Nødutgang låst med hengelås «fordi det har vært innbrudd»
• Nødlys som ikke virker, ingen har testet dem

Ta rømningsveiene inn som fast punkt på vernerunden, og gi én person ansvaret for at de er frie hver dag, i praksis den som låser opp om morgenen.

Branninstruks

Branninstruksen er én side som forteller alle i lokalet hva de skal gjøre ved brann: varsle, redde, slokke, i den rekkefølgen situasjonen tilsier, hvor møteplassen er, og hvem som teller opp folk. Heng den opp der folk ferdes, og hold den oppdatert med riktige navn og telefonnummer. En instruks med tre år gammel kontaktinfo forteller tilsynet det meste om resten av systemet.

Sørg også for at nyansatte, vikarer og innleide får instruksen som del av opplæringen, dokumentert med kvittering. De som er nyest i lokalet, er de som ikke finner rømningsveien i røyk.

Brannøvelser

Forskriften krever at ansatte har fått opplæring og at det gjennomføres øvelser tilpasset risikoen i virksomheten. For en liten bedrift uten særskilt risiko holder det langt med én årlig evakueringsøvelse, mens et serveringssted med gjester eller et verksted med varme arbeider bør øve oftere og mer målrettet. En enkel øvelse:

1. Varsle øvelsen internt første gang, uanmeldte øvelser kan komme senere
2. Utløs alarmen og la alle gå til møteplassen
3. Tell opp og noter tiden
4. Evaluer: hva stoppet folk, hvem visste ikke hva de skulle gjøre, virket varslingen overalt
5. Dokumenter dato, deltakere og funn, og legg tiltakene inn i handlingsplanen

Legg øvelsen inn i HMS-årshjulet med navngitt ansvarlig, det er den eneste måten den blir gjennomført på år etter år.

Brannvernet inn i internkontrollen

Brannvern skal ikke leve i en egen perm ved siden av HMS-arbeidet. Sett det inn i systemet du allerede har:

• Risikovurderingen dekker brannfarene i driften: varme arbeider, frityr og komfyr, lading av batterier og trucker, tobakk, lagring av brennbart mot fasade
• El-sikkerhet hører tett sammen med brannvernet, en stor andel branner starter i elektriske anlegg og utstyr
• Rutinene beskriver egenkontroll av slokkeutstyr, frie rømningsveier og opplæring av nyansatte
• Avvikssystemet fanger blokkerte dører, defekte nødlys og manglende kontroller, med frist og ansvarlig
• Beredskapsplanen beskriver hva som skjer etter evakueringen: varsling av pårørende, håndtering av kunder, veien tilbake til drift

Ved tilsyn fra brannvesenet er det dette som etterspørres: risikovurdering som dekker brann, dokumentert opplæring og øvelse, kontrollert utstyr, og en tydelig ansvarsdeling mot eier. Har du det samlet i ett system, er svaret et oppslag, ikke en leteaksjon.